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Caillette
Sorte de pâté à base de viande de porc, tête de porc , épinards, choux, poireaux, sel, ail et poivre
Se déguste chaud ou froid, accompagné d'une pomme de terre cuite à l'eau ou simplement sur une tranche de pain
Fabriqué par EARL Les Cabrettes à La Motte de Galaure (26)
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