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Steack végétal marin aromatique aux pois chiches et haricots mungo germés. Estragon, citron, fenouil, une pointe d'algues.
En forme de poisson. Chair fondante. Délicieux froid en cube dans une salade verte
Fabriqué par L'Atelier végétal à St Michel de Chabrillanoux ( Ardèche)
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